Špenátová roláda s tvarohovou náplní

8.4.2019

Co budete potřebovat

Roláda

  • 1 odměrku sýrové omelety KetoMix
  • 1 bílek
  • 3 lžíce špenátového protlaku (i s obsaženou vodou)
  • sůl, pepř, česnek

Sypkou směs na omeletu vyšlehejte dohromady s bílkem a se třemi lžícemi špenátu, osolte, opepřete a přidejte nastrouhaný česnek. Šlehejte tak dlouho, až je konzistence hustá. Předehřejte troubu na 200°C, nachystejte si plech s pečícím papírem, těsto rozetřete na ploše asi 30 x 20 cm a pečte cca 13 až 15 minut.

Náplň

  • 1 nízkotučný tvaroh
  • sůl, pepř
  • malou červenou cibuli, jeden stroužek česneku
  • jeden plátek šunky 96% masa asi 20 g

Cibulku a šunku nakrájejte na drobné kostičky, česnek prolisujte a vše smíchejte s tvarohem. Osolte a opepřete. Upečenou roládu opatrně ještě za tepla srolujte a nechejte chvíli vychladit. Potom rozviňte, natřete náplní, znovu srolujte a dejte chladit ve fólii do lednice. Roládu rozkrájejte na osm dílků, jedna porce budou tedy 4 dílky.

Žádné komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *