NOVINKA NA ESHOPU: Nízkosacharidové konjakové přílohy

Jednou z nejobtížnějších věcí na keto dietě je dodržování jídelníčku, ve kterém si nemůžete dopřát žádné klasické přílohy, jakými jsou rýže nebo těstoviny.  Vyhlašujeme konec trápení! Na eshopu jsme pro vás připravili speciální nízkosacharidové konjakové přílohy, které si můžete dopřávat bez omezení, a to už od první fáze keto diety.

Svátky jara jsou tady! S KetoMixem dietu hravě zvládnete i na Velikonoce.

I když nám počasí momentálně dává najevo, že se paní zima nechce jen tak lehce vzdát své vlády, jaro je už cítit ve vzduchu. Velikonoce se blíží a vy se možná bojíte, jak tyhle svátky zvládnete, pokud držíte ketonovou dietu. Obavy ale nejsou na místě. Velikonoce jsou totiž, na rozdíl od Vánoc, svátky, které proteinovému stravování nahrávají. Vajíčka, která k nim neodmyslitelně patří, jsou totiž stoprocentně keto. Stejně tak maso a zelenina. Takže tady šlápnout vedle opravdu nemůžete. Jestli se ale trápíte, že si nebudete moci dát vaše oblíbené velikonoční perníčky, které každoročně pečete, máme pro vás tip. KetoMix nabízí produkt, který je pro Velikonoce jako stvořený. Jedná se o proteinové perníčky KetoMix, které jsou chuťově i vzhledem k nerozeznání od těch, na které jste zvyklí. A pokud perníčky chcete zdobit, použijte k oslazení vajíčka místo klasického cukru čekankový sirup. Výsledek vás ohromí. No a pokud chcete opravdu mlsat, vyzkoušejte některou z nízkosacharidových čokolád, které KetoMix také nabízí. A připijte si KetoMix archivním vínem. Možná v tu chvíli úplně zapomenete, že nějakou dietu držíte. A pro vás, kteří jste stále v první fázi KetoMix diety máme tip. KetoMix nabízí výhodné velikonoční balíčky, ve kterých kromě zmiňovaných perníčků najdete ještě proteinové tyčinky, chléb a samozřejmě koktejl….

Krémová pórková polévka
Recepty / 12.4.2019

Co budete potřebovat kousek cibule pórek sůl, pepř 1 odměrku zeleninové polévky KetoMix připravená dle návodu na etiketě Zpěňte cibulku, přidejte nakrájený pórek a nechejte chvilku podusit. Osolte, opepřete a pak zalijte KetoMix zeleninovou polévkou. Nechejte projít varem a ozdobte pokrájeným pórkem.

Špenátové placičky
Recepty / 12.4.2019

Co budete potřebovat špenátový protlak česnek cibuli sůl, drcený kmín 1 odměrku KetoMix zeleninové omelety rozmíchanou ve vodě dle návodu na etiketě Připravte si špenátový protlak na cibulce s česnekem, solí a drceným kmínem (cca 15 minut). Ten pak přidejte do směsi na omeletu. Pánev lehce potřete olivovým olejem, lžící naneste hromádky a opečte po obou stranách. Tip: Placičky můžeme připravit i s rozmačkaným květákem nebo brokolicí, pak omeletu nerozděláváme s vodou, ale přímo s vývarem z uvařené zeleniny.  

Žampionový krém s kari kořením
Recepty / 11.4.2019

Co budete potřebovat cibuli 4 ks nakrájených žampionů sůl, pepř, kari koření 1 odměrku zeleninové polévky KetoMix připravená dle návodu na etiketě Orestujte kousek na jemno nakrájené cibule, přidejte žampióny, okořeňte a chvíli poduste (několik žampiónů můžete odebrat pro dozdobení). Zalijte 200 ml vody a přidejte zeleninovou polévku, vše rozmixujte dohladka a dozdobte žampiony.

Celerový pečený chlebíček z omelety
Recepty / 11.4.2019

Co budete potřebovat 1 odměrku omelety 1 bílek prášek do pečiva 40 g celeru petrželku nebo pažitku lněné semínko na ozdobu sůl Necelou odměrku omelety rozmíchejte v 50 ml studené vody. Osolte. Jeden bílek vyšlehejte a lehce vmíchejte do směsi. Přidejte špetku prášku do pečiva. Nastrouhejte na jemno 40 gramů celeru a přimíchejte společně s nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Chlebíčky posypejte hrubou solí, lněným semínkem a pečte při 200°C 20-25 minut na pečícím papíru.

Cibulový bochánek s rozmarýnem
Recepty / 10.4.2019

Co budete potřebovat 1 odměrku KetoMix sýrové omelety 1 odměrku vody 1 menší červenou cibuli 1 bílek rozmarýn, kmín, lněné semínko na posypání a hrubou sůl 1 lžičku olivového oleje Na lžíci oleje si orestujte na drobno nakrájenou cibuli. Připravte si směs na omeletu, přidejte vodu, rozmarýn, kmín a orestovanou cibuli. Vyšlehejte bílek a přidejte ke směsi. Na plech dejte pečící papír, těsto vytvarujte do tvaru bochánku, povrch posypejte lněným semínkem a hrubou solí. Pečte na 190°C 25 minut. Můžete podávat s tvarohovou pomazánkou: lžíce tvarohu, pórek, sůl a pepř.

Housky z KetoMix omelety
Recepty / 10.4.2019

Co budete potřebovat 2 odměrky KetoMix zeleninové omelety 100 ml vody lžičku prášku do pečiva sůl, kmín česnek cibuli nakrájenou na jemno podle chuti sníh z jednoho bílku Veškeré ingredience smíchejte. Z tužšího těsta udělejte na pečící papír polévkovou lžící hromádky, posypejte chia semínky nebo kmínem a pečeme při 165°C do zrůžovění. 

Blesková palačinka s krémem
Recepty / 9.4.2019

Co budete potřebovat Palačinka: ½ odměrky čokoládové kaše do 100 ml vody půl lžičky neochuceného koktejlu jeden bílek Krém: ½ odměrky banánovo-jablečné kaše KetoMix do 50 ml vody lžičku tvarohu Směs na palačinku rozmíchejte v shakeru, vylijte na rozpálenou pánvičku, přikryjte a po chvíli otočte. Ve druhém shakeru smíchejte ingredience na krém, kterým rozetřeme na palačinku.  

Pečené lívanečky z banánovo jablečné kaše KetoMix
Recepty / 9.4.2019

Co budete potřebovat  odměrku KetoMix banánovo-jablečné kaše (může být i čokoládová) lžičku chia semínek nebo máku špetku skořice jeden bílek lžíci tvarohu vanilkovou příchuť KetoMix Odměrku banánové kaše KetoMix rozmíchejte do cca 100 mililitrů studené vody. Lžičku chia semínek nebo máku promíchejte se skořicí. Bílek vyšlehejte do tuha a lehce vmíchejte do kaše. Směs bílku a kaše dejte na plech s pečícím papírem. Klaďte lžící 6 bochánků, pečte na 200 °C cca 12 minut dozlatova. Na ozdobu lívanečků rozmíchejte vrchovatou lžíci nízkotučného tvarohu s půl lžičkou vanilkové příchuti KetoMix. Každý lívaneček ozdobte na sucho opraženým vlašským ořechem, můžete posypat skořicí.

Oříškové tyčinky
Recepty / 9.4.2019

Co budete potřebovat  40 g ořechů 1 odměrku koktejlu KetoMix příchuť (množství a druh podle vaší dle chuti) trochu vody (aby z prášku vznikla hustá kaše) lžičku rozpuštěného másla (nemusí být, ale hezky to „navoní“) Polovinu ořechů rozmixujte, polovinu nakrájejte na větší kousky. Prášek smíchejte s vodou a příchutí. Do směsi přidejte ořechy a zapracujte v těsto. Naplňte do forem na müsli tyčinky nebo rozložte na pečící papír (jako sušenky) nebo použijte formičky na cukroví. Dejte do trouby na 160 °C a pečte 20 minut.

Pórkový koláč z KetoMix omelety
Recepty / 9.4.2019

Co budete potřebovat (2 porce) 1 odměrku KetoMix zeleninové omelety 100 ml vody 1 stroužek česneku 1 bílek a 2 žloutky 1 lžíce olivového oleje 1 nízkotučný tvaroh a 2 lžíce mléka sůl, pepř 1 menší pórek Menší dortovou formu si vyplňte pečícím papírem. Připravte si směs na KetoMix zeleninovou omeletu, přidejte vodu a nastrouhaný stroužek česneku, vyšlehejte bílek do tuha a přimíchejte ho opatrně ke směsi. Naplňte formu a dejte předpéct na 190°C cca 10 minut. Mezitím si připravte tvarohovou náplň. Orestujte nakrájený pórek, který dejte do tvarohu, přidejte sůl, pepř a žloutky. Pórkovou směs nalijte navrch předpečeného korpusu a dejte ještě zapéct asi na 15 až 20 minut do růžova.

Houbový koláč
Recepty / 9.4.2019

Co budete potřebovat (2 porce) Těsto 1 odměrku omelety 1 odměrku vody 1 bílek sůl, kmín Náplň mističku hříbků (nebo žampiónů) 1 nízkotučný tvaroh jeden až dva žloutky  půlku červené cibule sůl, pepř, tymián Do mísy dejte sypkou směs na omeletu, nalijte jednu odměrku vody, přidejte jeden bílek, sůl, kmín a vše mixérem rozmixujte do bílé pěny. Přelijte do kulaté malé dortové formy vyložené pečícím papírem. Těsto dejte předpéct na 200 °C asi 10 minut Mezitím si připravte náplň. Nakrájejte cibuli na drobné kostičky a orestujte na minimu oleje, přidejte houby, sůl, kmín a chvilku poduste. Potom houbovou směs promíchejte s jedním tvarohem, přidejte sůl, pepř, tymián a jeden nebo dva žloutky. Hotovou náplň přelijte na předpečený korpus a zapékejte ještě asi 25 minut do růžova. Lépe je nechat koláč trochu vychladit, lépe se potom krájí.

Brokolicové krokety z trouby
Recepty / 8.4.2019

Co budete potřebovat: Jednu porci KetoMix omelety s příchutí zeleniny 5 růžiček brokolice Vejce (bílek) 20% sýr ½ prášku do pečiva   Krátce povařte brokolici, nechte ji vychladnout a nastrouhejte ji. Poté k brokolici přidejte jednu odměrku KetoMix omelety s příchutí zeleniny, sýr a prášek do pečiva. Z bílku vyšlehejte sníh, do kterého opatrně vmíchejte vámi připravenou směs. Vytvarujte kuličky a dejte péci na vymaštěný pečící papír do trouby zhruba na 20 minut při teplotě 170°C.